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美味的玉米冬菇鮮肉雲吞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:8.39K
美味的玉米冬菇鮮肉雲吞怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

玉米 :100
豬肉100
雞蛋2個
冬菇 :50
雲吞皮 :500

輔料

胡椒粉適量
麻油 :適量
蔥 :適量
料酒 :適量
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
生粉 :適量

具體步驟

美味的玉米冬菇鮮肉雲吞怎麼做好吃又簡單 第2張

1.玉米洗乾淨晾乾備用,冬菇熱水煮軟後切粒備用,蔥切碎備用。

美味的玉米冬菇鮮肉雲吞怎麼做好吃又簡單 第3張

2.免治豬肉加入適量玉米、冬菇粒、蔥粒、雞蛋一個、適量的鹽、雞精、油、麻油、料酒、胡椒粉生粉混合後順著一個方向攪拌均勻至起膠備用。

美味的玉米冬菇鮮肉雲吞怎麼做好吃又簡單 第4張

3.取雲吞皮,加適量肉包好雲吞。

美味的玉米冬菇鮮肉雲吞怎麼做好吃又簡單 第5張

4.雲吞下鍋煮熟後加調味料調味後即可,或單獨煮熟,加入上湯吃。

烹飪技巧

混合後順著一個方向攪拌均勻至起膠

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