冬瓜玉米瘦肉湯怎麼做|冬瓜玉米瘦肉湯的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜玉米瘦肉湯的做法步驟

• 1、冬瓜去皮切塊。

• 2、玉米切粒，洗淨待用。

• 3、豬瘦肉切粒，放入油，鹽，生粉，白糖，醬油；攪勻醃製10分鐘

• 4、熱鍋下油，放入薑片爆香，下入冬瓜翻炒，加點鹽。

• 5、另起湯鍋下水，放入冬瓜煮開。

• 6、水開後煮5分鐘，放入玉米。

• 7、再煮3分鐘，放入瘦肉，煮熟加鹽即可。