雞肉香菇玉米腸怎麼做|雞肉香菇玉米腸的做法

“買了腸衣一直沒有做香腸，明天野餐，為寶寶準備一款小肉腸。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉香菇玉米腸的做法步驟

• 1、雞肉，刮掉筋膜。

• 2、香菇切丁。

• 3、玉米煮熟備用。

• 4、把雞肉，香菇分次放到攪拌機裡面攪拌。

• 5、打好的雞肉香菇，加調料，澱粉，雞蛋攪拌均勻。

• 6、加玉米攪拌均勻。

• 7、拌好的餡。

• 8、可以藉助裱花袋和裱花嘴灌腸，也可以用灌香腸的工具，因為這個餡很細膩，所以用裱花嘴好灌一些。

• 9、灌好的雞肉腸，每個腸扎幾個孔。

• 10、冷水下鍋，大火，快燒開轉小火，煮20分鐘。

• 11、煮好的雞肉腸烤箱上下火180度烤20分鐘。