“一道適合孩子們的美味蒸菜。”
1、白玉菇洗好。
2、水燒開,把白玉菇過水一次。
3、水煮過的白玉菇裝盤。
4、瘦肉。剁碎。加生抽。鹽醃製。
5、鍋中加油。加入姜蒜。和辣醬。(這是我老家一種特產)沒有可以加其他甜麵醬。
6、下入肉末一起炒香。
7、炒好的肉末淋在白玉菇上。然後放入蒸鍋中蒸十分鐘就好了。
8、熟了,灑上蔥花。