冬瓜蒸金針菇的做法 蒸菜＃冬瓜蒸金針菇 冬瓜蒸金針菇怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

冬瓜蒸金針菇的做法步驟

• 1、冬瓜去皮去瓤切薄片，金針菇洗淨去老根。

• 2、冬瓜片鋪碗底。

• 3、在冬瓜片上鋪上金針菇。

• 4、蒜切末，與生抽，蠔油拌勻，調成味汁。

• 5、把味汁澆在金針菇上。

• 6、放入蒸鍋，大火水開後蒸10分鐘。

• 7、出鍋了，蒸的過程會蒸出菜裡面的水份。

• 8、成品圖。

• 9、成品圖。