1、紅薯去皮蒸熟,玉米(只需半個)、雞胸肉洗淨備用。
2、紅薯、雞肉切塊,生薑三片。
3、玉米半個,切碎(半粒半粒)。
4、雞肉、紅薯、生薑片放入料理機,加入調料。
5、碎後和玉米粒混合。
6、取一小份,搓圓壓扁,沾上燕麥。
7、一個個做好後,放入墊有油紙的烤盤上,撒點黑芝麻,入烤箱,上下火180度50分鐘。
8、外脆裡嫩。