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發表於:2024-01-08
“好吃健康的山藥加上安逸的雞肉”食材明細主料雞(390g)山藥(200g)輔料醬油(6ml)鹽巴(3g)蠔油(9ml)胡椒粉(6g)植物油(20ml)豆瓣醬(19g)蒜(19g)蔥(20g)姜(9g)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)高階(難度)山藥燒雞的做法...
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發表於:2020-08-16
準備時間:18分鐘    烹飪時間:38分鐘接下來介紹這道菜,山藥燒雞塊。山藥燒雞塊主要是由山藥搭配肌肉和不同的調味料烹飪而成,山藥是十分營養的食材,口感細膩...
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發表於:2024-01-27
“山藥是非常的的藥食兩用的菜。尤其是胃不好的人更可多吃山藥。山藥入菜味道也很美,平時多用它燉湯或煮熟沾食。山藥分菜山藥和鐵棍山藥。由於鐵棍山藥不好削皮,最好煮熟後去皮沾食。今...
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發表於:2024-02-01
“雞是溫補雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。山藥滋陰補陽胡...
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發表於:2024-01-07
“最近央視的健康之路欄目中專家和大廚介紹了很多春季的養生知識和藥膳,邊看邊跟大廚學做菜,這道雞肉山藥燒蓮子就是其中之一。中醫認為春天到了要養肝補脾,少吃酸的多吃助脾胃陽氣的食物...
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發表於:2024-01-04
“這道菜由山藥、冬瓜搭配而成,又配了少許胡蘿蔔。清淡爽口,低油無脂,補水補腎,補充維生素。是一道很適合春節過後,冬去春來的當今食用的保健養生菜。”食材明細主料冬瓜(150g)山藥(100g)輔料橄...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料五花肉(適量)山藥(半個)輔料料酒(適量)蔥薑蒜(適量)桂皮(一小塊)糖(一勺)鹽(適量)老抽(適量)香葉(兩片)醬油(適量)花椒大料(適量)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥紅燒肉的做法步驟1、五花...
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發表於:2024-01-02
“山藥燒雞肉有種莫名的美味,山藥又可以健脾胃,也是可以代替米飯的主食,雞翅根肉質好像要嫩些,反正每次換著花樣的燒雞翅根小朋友都能吃三個左右。”食材明細主料雞翅根(適量)輔料山藥(適量)生...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料鐵棍山藥(一根)老母雞(一隻)枸杞(少許)料酒(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山藥燉雞的做法步驟1、雞塊清洗乾淨,加料酒和薑片,涼水下鍋焯水3分鐘2...
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發表於:2024-02-27
“鐵棍山藥富含18種氨基酸和10餘種微量元素,及其它礦物質,有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛,固腎益精、益心安神等作用。鐵棍山藥的營養價值雖高,可是小孩子又不太喜歡吃它。只有把它...
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發表於:2024-02-25
“我們都知道,山藥是一種很好的平價補品,而鐵棍山藥富含豐富的蛋白質,維生素和多種氨基酸與礦物質,既能補脾肺腎之氣,又能滋養脾肺腎之陰,為氣陰雙補之珍品。因此大家都說鐵棍山藥營養價值和...
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發表於:2023-12-26
“一個字鮮,山藥厚脾胃,雞性溫,偶爾燉一鍋溫補身體。”食材明細主料雞(半隻)輔料山藥(一段)調料山泉水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥雞湯的做法步驟1、採購半隻雞,讓賣家處理成塊,...
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發表於:2020-10-20
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料山藥:1斤雞塊:半斤輔料冰糖,薑片,蔥段:少許具體步驟1.原料和照2.雞洗乾淨切塊,3.山藥去皮洗乾淨,切塊備用。4.熱鍋涼油,鍋內...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料牛肉(500克)鐵棍山藥(一根)姜(適量)蒜苗(一小段)輔料啤酒(一罐)火鍋底料(一勺)豆瓣醬(半勺)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)米酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難...
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發表於:2024-01-13
“這山藥,老家很少,老爸來我家的時候,我最經常給他做的就是山藥排骨湯、排骨燒山藥,老爸還挺愛吃,後來回老家後也總是買上一些,他們老兩口也會經常做來吃,老媽笑著說:這去閨女那一趟還懂得養生...
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發表於:2024-02-01
“淡然地~~~~~~女人像秋葉般的靜美,淡淡地~~~~~~來,淡淡地~~~~~~去,淡淡地~~~~~~相處,給人以寧靜,給人以淡淡地~~~~~~慾望,活得簡單而有味道。。。**********************************...
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發表於:2024-01-09
“都是瘦肉的大排搭配利好的山藥紅燒,小火慢燒,非常入味。瘦而不柴的大排,吃到嘴裡鮮嫩多汁。軟糯鮮香的山藥,有著大排的味道。這道葷素組合的大排燒山藥很誘人,很下飯。且吃且享受。豬大排...
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發表於:2024-02-28
“山藥具有的功效:1.健脾益胃、助消化:山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床'上常用治脾胃虛弱、...
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發表於:2023-12-31
“羊排一塊,我說烤著吃,少爺說不吃,少爺他爹說要燒著吃。”食材明細主料山藥(400克)羊排(250克)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(20克)老抽(10克)滷肉料(適量)蔥(適量)雞精(1克)清水(500克)白糖(10克)姜(適量)輔料蔥花...
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發表於:2024-01-05
“山藥營養豐富,含有澱粉、蛋白質、粘液質等多種營養素,特別是所含的澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。山藥中含有豐富的膽鹼和卵磷脂,有助於提高人...
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發表於:2024-01-08
“山藥、羊肉冬季裡的養生好食材”食材明細主料山藥(8根)羊骨(適量)輔料蔥(1根)姜(適量)大料(適量)花椒粉(適量)幹辣椒(4個)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥燒羊肉的做法步驟1、...
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發表於:2024-01-02
“山藥是養肺佳品,而雞是營養豐富的家禽。將兩者放在一起煲湯對養護我們的肺潤燥效果特別好。因此在秋季也可以用山藥來煲雞湯。”食材明細主料雞腿(1個)山藥(2段)大蔥(1根)姜(1塊)輔料煮肉料(1...
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發表於:2020-12-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道菜採用的是鐵山藥,鐵山藥與一般的山藥相比,更有營養,有健脾的功效。具有防治糖尿病的作用。仔雞是未下蛋的小母雞,營...
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發表於:2024-01-04
“鐵棍山藥是一味珍貴的中藥材,被歷代醫家所推崇,稱讚為長壽因子,藥食兼用的良藥佳餚。作為中藥它可以製成多種丸藥,如六味地黃丸等供人們食用。作為食物蔬菜,它細膩滑爽,別具風味,如拔絲山藥...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料雞翅根(適量)山藥(適量)姜(適量)大蔥(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥燒雞翅根的做法步驟1、食材洗淨待用.2、雞翅...