關於臘味大餅怎麼做好吃的知識

“記憶中媽媽愛做臘肉，是由於媽媽的家鄉愛做臘肉，所以媽媽每年臘月就開始做臘肉，每到這時，家裡掛滿臘肉，滿房子都是臘味，炒著吃，燉著吃，拌著吃，記憶中，媽媽做的每道菜都是那麼的美味。媽媽還把臘...

食材明細主料臘雞（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜臘雞的做法步驟1、臘雞切丁，。2、家種的蒜比較小一根，蒜還沒長大。3、熱鍋熱油...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料馬鈴薯：2顆廣式臘腸：2根洋蔥末：20公克鹽：1/2茶匙沙拉油：2大匙面煳：：40公克太白粉：15公克水：80㏄輔料具體步驟1.馬鈴薯洗淨去皮...

“臘肉煎餅下綠豆稀飯，呵呵別有一番滋味哦！”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（2個）輔料臘肉（25克）蔥（30克）配料鹽（1克）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉煎餅的做法步驟1、將雞蛋和麵粉調成漿。2...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘臘腸燕麥雞蛋餅是用了臘腸燕麥雞蛋一起做的，看著是很多食材的，吃起來的口感是很多的，咬一口下去又是那麼多種口感的，覺得...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘這是簡單而又好吃的一道菜，每次回家，媽媽總是會做這樣的一道臘腸青椒蛋餅，出來外面求學讀書，想要隨時隨地品嚐家裡的味道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臘肉魚餅炒扁豆是一道比較普通的家常菜來的，臘肉魚餅炒扁豆的主要食材有臘肉魚餅還有扁豆，做出來的臘肉魚餅炒扁豆滿滿...

食材明細主料臘肉（適量）輔料大蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蒜炒臘肉的做法步驟1、大蒜適量洗淨。2、切段，分成蒜白和蒜綠。3、臘肉切片，把肥瘦分開。4、先...

臘肉在我們的飯桌上時常看見，它是肉經醃製後再經過烘烤所製成的加工品。因為醃製的製作方法，使臘肉具有防腐能力，長久不腐爛的同時也給其增加了獨特的風味，是家庭主婦的最愛。臘肉不僅美味...

“前段時間，試著調整發面中的水量，然後用發好的麵糰做餅子和油條，效果還算滿意。今天再次用這種方法做餅子，也挺好的。原量我不夠精細，沒有量化材料，只能大至上估量。為什麼這樣做而不是直接...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘每個早晨都可以吃飯熱乎乎的燒餅著實讓人心情舒暢又美好，大燒餅代表了許多人童年的記憶，每每吃到這種酥脆香甜的燒餅讓...

食材明細主料紫薯發麵團（適量）輔料鮮香菇（適量）海米（適量）臘腸（適量）蘿蔔（適量）油（適量）味道（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯臘味蘿蔔餅的做法步驟1、海米洗泡、香菇切粒、蘿蔔刨...

“收了一臺電餅鐺，想著得做個餅來測試下功能。不想太麻煩，想起曾經看到的上海羌餅的做法。往面里加了點臘肉，給麵餅再加點兒臘肉香。全程用刮刀攪拌，不用下手去和麵。懶人，直接把全部面坯一...

“喜歡重口味的朋友，應該會喜歡這－道炒飯，鹹香的臘肉，配上粘糯彈牙的珍珠米飯，還有香甜的大蔥，吃在嘴裡真的是“媽媽蜜牙”。”食材明細主料珍珠米（一飯碗）臘肉（1小塊）輔料大蔥（1棵）紅辣椒（1根）水（1飯...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘臘腸蒸肉餅可以說是一道美味的家常菜。廣式臘腸的美味相信大家都非常清楚，非常的好吃，再配上豬肉泥。可以說是肥瘦結合...

“受媽媽的影響，從小就愛吃麵食，尤其是餅，今天嘗試一些手抓餅，增加了廣式臘腸做夾層，鬆軟酥脆，臘味十足。”食材明細主料中筋麵粉（400克）豬油（30克）植物油（適量）鹽（1克）溫水（260克）輔料廣式臘腸（1根）鹹甜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘粽子是很好吃的，還專門有一個吃粽子的節日呢，但其實平時的時候我們也可以吃粽子，我讀書的時候有一段時間特別喜歡吃粽子...

食材明細主料臘腸（適量）餅（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒餅的做法步驟1、準備材料.2、餅切塊備用.3、臘腸清洗乾淨切片.4、熱鍋入油,放入臘腸.5、翻炒至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：2個輔料臘腸：1小截胡蘿蔔：1/2根豇豆：2根具體步驟1.準備好各種食材；2.豇豆洗淨，切小丁；3.胡蘿蔔去皮、切碎；4.臘腸洗淨，盡...

“喝豆漿做豆腐都會有不少的豆渣，最初時我把它倒垃圾桶了覺得很浪費。後來發煎豆渣餅我們還挺愛吃的，做一次豆腐可以煎兩次豆渣餅嘿嘿~”食材明細主料豆渣（150克）臘肉（50克）胡蘿蔔（50克）洋蔥（50...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料大米1/4杯：50雲南小白瓜：3根徹碎雞蛋：8個打散大蔥(白部分)：3根輔料橄欖油：1/3杯(80毫升)大蒜：2瓣徹碎胡椒粉：2茶匙芝士：150鹽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料餅：一大張蒜：五瓣園白菜：300輔料醬油：適量臘八醋：適量鹽：適量蔬菜精：適量具體步驟1.圓白菜切細絲2.大餅切韭葉絲3.臘八...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蝴蝶面：200公克臘腸：2條白酒：100公克九層塔葉：5片大蒜：3瓣洋蔥：1/4個帕梅善起司粉：30公克鹽：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.將...

“主角是肉、配角也肉？有沒有看錯，一道又懶又好吃的菜說~其實是地道的節儉料理。將臘味切剩下的頭尾邊角，配上吸汁的絞肉，盛開出最香豔美味的肉餅。”食材明細主料食材︰臘腸（1/2條）食材︰肝腸（1/...

臘腸是我們日常生活中都喜歡吃的一種食物，也是逢年過節喜歡送的佳品。好吃的臘腸往往是添加了各種材料熏製而成的，使得臘腸更有著獨特的風味，如果你是長期蝸居的人員，不想出門買肉菜，可以常...