牡蠣煮蝦潺怎麼做|牡蠣煮蝦潺的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牡蠣煮蝦潺的做法步驟

• 1、食材：蝦潺（已洗淨）、牡蠣（已清洗）、薑片、蔥段

• 2、將已洗淨的蝦潺用剪刀剪成段，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 4、隨後，下入蝦潺，加適量的料酒。

• 5、翻動一下煮開。

• 6、接著，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、調味煮至變色至熟。

• 9、然後，合入牡蠣翻動一下略煮。

• 10、最後，擱入蔥段，即成。

• 11、出鍋裝盤。