“Judy自制蟹黃豆腐,嘿嘿”
1、製作所需要的食材
2、鍋裡放水並加1/4湯勺,水沸後,用漏勺撈起待用。使豆腐不容易碎,在烹飪的時候。
3、鍋裡放油,把對蝦放入,炸成橘色即可。
4、把豌豆和胡蘿蔔丁和對蝦一起炒熟。裝盤待用。
5、在鍋裡放入油,搗碎鴨蛋黃入鍋,翻炒至成沫。
6、豆腐放入,翻炒,所有豆腐上都有黃即可。
7、把配菜全部一起匯炒,根據個人口味加入適量的鹽和糖,最後再加入芡粉溝兌即可。