準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
日本
豆腐 :
兩條 雞蛋 :
三個 番茄 :
半個蔥 :
一根 輔料
白糖 :
一匙鹽 :
一匙 花椒 :
少許 澱粉 :
適量 具體步驟
1. 將日本豆腐切片後,裹上澱粉,放入油鍋,待油熱後,文火煎
2. 將三個雞蛋打好後,放入油鍋翻炒,炒碎一點(和番茄炒雞蛋一樣
3. 將西紅柿放入油鍋,油少許,熬成糊狀後,放入雞蛋和日本豆腐,輕輕翻炒
4. 加入鹽和糖後,加少許花椒,再加少許澱粉糊芡一下,水不夠,可以加少許水
5. 撒上蔥花後,接下來,就是見證奇蹟的時刻(不喜勿噴啊)