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蟹黃豆腐煲怎麼做|蟹黃豆腐煲的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.08W
蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做

簡單快手,味道不翻車的一道美食。

食材明細

主料
  • 內脂豆腐 (1盒)
  • 魚豆腐 (適量)
  • 蟹棒 (適量)
輔料
  • 蟹黃醬 (2勺)
調料
  • (少許)
  • 橄欖油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蟹黃豆腐煲的做法步驟

  • 蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做 第2張

    1、魚豆腐切片,蟹棒切段備用。

  • 蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做 第3張

    2、內酯豆腐用刀劃成小塊備用。

  • 蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做 第4張

    3、鍋裡倒入少許橄欖油。

  • 蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做 第5張

    4、油熱放入兩勺蟹黃醬。

  • 蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做 第6張

    5、把蟹黃醬炒散,炒出黃油。

  • 蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做 第7張

    6、加入適量純淨水。

  • 蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做 第8張

    7、下入魚豆腐和蟹棒煮熟。

  • 蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做 第9張

    8、再下內酯豆腐煮兩三分鐘,出鍋時加一點點鹽。

  • 蟹黃豆腐煲的做法 蟹黃豆腐煲怎麼做 第10張

    9、鮮美無比。

小竅門

1、水不要加的過多,也不能太少。
2、蟹黃醬已經有鹹味了,如果味道夠可以不用再加鹽。