金針菇攤雞蛋怎麼做|金針菇攤雞蛋的做法

“不塞牙的聰明菇。切斷就好啦。”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇攤雞蛋的做法步驟

• 1、金針菇，1.5元。洗乾淨，切去根。那些連在一起，不能分開的部分都切掉。

• 2、加兩個雞蛋，幾刀蔥，胡椒粉，少許鹽。蔥有沒有都行。

• 3、攪攪攪，攪在一起就行啦。

• 4、鍋裡放油，攤成塊就行啦，雞蛋凝固，有點焦焦的顏色，金針菇也熟了。形狀隨意。

小竅門

1、此方法可攤很多菜，芹菜、苦瓜，蒜苗等等，都好吃。