芥末金針菇怎麼做|芥末金針菇的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥末金針菇的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨切絲備用。

• 2、金針菇洗淨焯水，撈出控幹水分（控不幹的話用手攥幹水分）。

• 3、碗裡放蒜末、芝麻和小米辣，潑熱油激發香味，再加入食鹽、雞精、生抽、香油調勻。

• 4、將金針菇、黃瓜絲和香菜放進一個大碗裡，淋上料汁，拌勻即可。