關於金迷的知識

“不知從什麼時候起，迷上了美食。尤其是美味健康又養眼的美食。這迷人的“紫”和“金”的組合，就在那一瞬間的靈感閃現下誕生了！”食材明細主料麵粉（1KG）輔料紫薯（1個）南瓜（適量）配料紅豆（0.5KG）...

“香酥誘人。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）黃豆芽（適量）迷迷蒿（適量）麵粉（適量）紅薯澱粉（適量）輔料蔥末（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔豆芽迷迷蒿丸...

“外酥裡嫩。”食材明細主料迷迷蒿（適量）麵粉（適量）紅薯澱粉（一小把）輔料蔥（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）雞精（一點點）食用油（適量）小蘇打（一點）姜（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸迷迷蒿丸子的做法...

“鬆散不粘，入口香軟。春天的味道，縈繞脣齒之間😋”食材明細主料迷迷蒿（適量）菜籽苗（適量）麵粉（5勺）食用油（一勺）輔料鹽（適量）香油（適量）蒜泥（適量）小米椒（一個）蒜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷迷蒿...

“連著兩天吃土豆，得換著花樣才不會膩~~以前做過薯餅，不過都是煎或者油炸的多，最近天熱也不想吃太油膩的東西，就換個方法，烤著吃，表面刷了一層雞蛋液，金黃金黃的，還挺漂亮。雖然沒有油炸的那麼...

食材明細主料迷迷餃（250克）開洋（適量）紫菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫菜開洋迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、開洋、紫菜。2、將迷迷餃和開洋下...

食材明細主料迷迷餃（250克）綠豆芽（70克）輔料香蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、綠豆芽（已清洗）、香蔥。2、將綠豆芽翻炒一下。3...

食材明細主料迷迷餃（250克）海鮮菇（75克）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲海鮮菇迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、海鮮菇（已去根清洗切開）、榨菜絲2、燒...

食材明細主料迷迷餃（250克）麵條（50克）輔料香蔥（適量）醬油（適量）鹽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麵條迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、麵條、香蔥。2、將迷迷餃下入沸水鍋中...

“油煎迷你韭菜夾，因為麵糊中加入了玉米麵，不僅更酥香，而且煎出了金黃的顏色。”食材明細主料麵粉（適量）玉米麵（適量）輔料韭菜（1小把）雞蛋（2個）蝦皮（1大勺）木耳（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）食用...

“食鮮正當時。現在是迷迷蒿正好吃的時候，簡單一蒸，鹽，香油一拌，野菜的香味兒特別濃。或者用蒜泥，油辣子一拌，更是美味兒。”食材明細主料迷迷蒿（適量）麵粉（適量）食用油（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）清...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料玉米麵：150白麵：150輔料涼水：120ml開水：80ml綿白糖：30酵母：3具體步驟1.稱主料，或用不鏽鋼小碗量取一碗九成滿就是100g共三碗...

食材明細主料迷迷餃（250克）雞毛菜（50克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋雞毛菜迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、鴨蛋、雞毛菜（已洗淨）。2、將鴨蛋打成蛋液。...

食材明細主料五號菜（110克）迷迷餃（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五號菜煮迷迷餃的做法步驟1、食材：五號菜、迷迷餃。2、將五號菜洗淨，撈出。3、放在案板上切開...

“炎熱的盛夏吃南瓜可以清熱解毒，保護胃粘膜、幫助消化。一口一個的迷你南瓜吐司更是受歡迎，”食材明細主料南瓜泥（適量）高筋麵粉（適量）雞蛋（適量）牛奶（適量）輔料糖（適量）鹽（適量）酵母（適量）黃油（適量）甜...

食材明細主料蕎麥麵（1包）迷迷餃（適量）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎雞蛋迷迷餃蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、迷迷餃、雞蛋、香蔥。2、起鍋...

“鹹香，外酥裡嫩。”食材明細主料迷迷蒿（適量）菜籽苗（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）花椒粉（適量）香蔥（適量）玉米油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸迷迷蒿丸子的做法步驟1、迷迷蒿...

“春節快到了到一些做一些好看的美食。放到餐桌上又好看、又好吃是一件多美的事啊！！！”食材明細主料自發粉（適量）小金瓜（適量）輔料紅豆餡（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）迷你小金瓜包的...

“其實就是蒸鍋版紫薯南瓜餅。煎的比較香，但也比較油，還是蒸的比較清爽適口。單純的糯米粉皮在蒸汽的包裹下大概會有塌陷的危險，玉米澱粉的參與，應該可以讓小金瓜保持立挺，不至於垮塌失形。...

“麵包的方子是自己改的，因為家裡有好多紅薯，所以揉麵的時候加了些薯泥進去。不知道是不是加了紅薯泥的原因，成品麵包上色更加漂亮，金黃金黃的，而且又保溼又香甜。餡料用的還是紅薯蔓越莓，簡...

野菜迷迷蒿，你吃過嗎？可能有一些人吃過，但是她們並不知道這種菜就叫這種名字，所以說在吃什麼之前一定要注意一些事情，不要臉自己吃了什麼都不知道，其實這種野菜還是有很高的營養價值的，還有很...

食材明細主料蕎麥麵（60克）迷迷餃（適量）毛毛菜（195克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）毛毛菜迷迷餃蕎麥麵的做法步驟1、食材：蕎麥麵、迷迷餃、毛毛菜（已洗淨）。2、將毛毛菜...

食材明細主料迷迷餃（250克）雞蛋（1只）榨菜絲（40克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲雞蛋迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、雞蛋、榨菜絲。2、將雞蛋打成蛋液。3、燒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃金迷你香蕉酥，我覺得所有水果中，除了蘋果味道最正，第二的就是香蕉。味道超足，價格便宜，吃起來還方便。所以真得超愛這道...

食材明細主料迷迷餃（250克）青菜（195克）肉丸子（5個）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉丸子青菜迷迷餃的做法步驟1、食材：迷迷餃、青菜（已洗淨切開）、肉丸子2、燒鍋倒油燒熱，...