金針菇南瓜雞蛋餅的做法 金針菇、南瓜雞蛋餅 金針菇南瓜雞蛋餅怎麼做

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇南瓜雞蛋餅的做法步驟

• 1、好南瓜、金針菇洗淨。

• 2、切好。

• 3、放在一個碗裡。

• 4、放鹽、打入雞蛋。

• 5、拌勻。

• 6、放入麵粉。

• 7、拌勻，醒10分鐘，這樣沒有面疙瘩。

• 8、平底鍋放油，倒入麵糊抹平，不要一層放太多面糊，餅太厚了不好吃。

• 9、反面，兩面煎至金黃，熟透。

• 10、切小塊。

• 11、裝盤。

• 12、外焦裡軟、非常好吃。