金針菇木耳拌雞蛋怎麼做|金針菇木耳拌雞蛋的做法

“酸辣爽口，好吃的減脂餐。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇木耳拌雞蛋的做法步驟

• 1、金針菇適量。

• 2、開水中焯熟，撈出過涼水。

• 3、泡發的木耳。

• 4、也焯一下撈出過涼。

• 5、熟雞蛋去殼，切薄片。

• 6、香菜，小米椒。

• 7、金針菇，木耳，雞蛋放盤子裡。

• 8、香菜和小米椒放中間。

• 9、適量鹽，生抽，米醋，香油，辣椒紅油調個料汁。

• 10、澆上即可。

• 11、成品。