金針菇時蔬蛋餃湯怎麼做|金針菇時蔬蛋餃湯的做法

“天氣寒冷，來碗料足的鮮湯，既暖胃又暖身，簡直太舒服啦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金針菇時蔬蛋餃湯的做法步驟

• 1、備好食材：如圖。

• 2、白菜切成塊，熱鍋冷油，下白菜翻炒片刻。

• 3、加入適量純淨水，下金針菇，蛋餃大火燒開後轉中火煮十分鐘至金針菇，蛋餃熟透。

• 4、蔥花切好。

• 5、煮至湯濃，食材熟，加入適量鹽，蠔油及胡椒粉調味煮一會兒。

• 6、放入蔥花即可。

• 7、盛出裝入容器中。

• 8、成品圖。

小竅門

白菜下鍋翻炒片刻後煮，湯更香濃美味！