金針菇蒸雞腿怎麼做|金針菇蒸雞腿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇蒸雞腿的做法步驟

• 1、雞腿剁成小塊兒，用所有輔料醃一個小時後，鋪在錫紙上

• 2、把四周都疊起來封好口

• 3、直接放到平底鍋，蓋鍋蓋，開小火。全程大約15分鐘左右就可以了。然後關火，燜5分鐘就可以出鍋了

• 4、湯汁鮮甜，肉質鮮美啊。

小竅門

如果敢吃辣的朋友，醃製得時候可以放辣椒麵，味道更贊。我家因為老人孩子都不敢吃辣，所以沒放。