1、準備好食材。
2、豆腐切塊。
3、起鍋燒油下入蔥蒜炒香。
4、加黃豆醬和生抽。
5、炒出香味。
6、下胡蘿蔔和辣椒加水。
7、放豆腐小火燉十分鐘。
8、放入木耳燉兩分鐘。
9、放水澱粉勾芡。
10、完成。
黃豆醬是鹹的不用放鹽。