“家常菜,健康營養美味冬菇蒸雞...”
1、所有食材準備好待備用。
2、冬菇提前用熱水泡發。
3、雞肉切成小塊,分別放入鹽、油、糖、生抽攪拌入味。
4、加入玉米澱粉,使肉質更加滑。
5、冬菇切成小塊,放入雞肉中。再加入薑片和紅棗攪拌均勻。
6、熱水起鍋,隔水蒸煮15分鐘。在表層再撒上蔥花。
7、成品圖。
8、成品圖。
9、成品圖。