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完美的荷葉冬菇蒸雞如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.93W
完美的荷葉冬菇蒸雞怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

荷葉冬菇蒸雞就是一道很滋補的食物,大家想要滋補一下的話還是可以學習製作的,因為製作的方法還是多簡單的。食材就是很普通的食材,所以大家想要製作的話還是很可以的,畢竟製作的方法很簡單啊,食材其實不僅好買,主要是很營養的喲。

主料

雞 :一隻
荷葉 :半張
洋蔥頭 :一個
香菇 :15個
枸杞 :適量

輔料

姜 :適量
蔥 :適量
蒜 :適量
米酒 :適量
生粉 :適量
鹽 :適量

具體步驟

光雞洗乾淨剁成塊備用。

香菇提前泡發好。

荷葉提前用水泡發洗淨,洋蔥頭、姜、蒜備用。

準備鹽、胡椒粉、香油、蠔油。

米酒、雞粉、生粉、糖、生抽備用。

姜、洋蔥切片、蒜切碎、少許枸杞備用。

香菇切厚片備用。

把切好的香菇片加入盆中。

把蔥、姜、蒜加入。

把所有調料加入盆中。

把所有調料加入盆中。

準備一隻盤子。

把泡洗好的荷葉鋪在盤子上。

把泡洗好的荷葉鋪在盤子上。

把泡洗好的荷葉鋪在盤子上。

把鍋裡的水大火燒開。

把雞塊上鍋大火蒸上40分鐘。

這樣就做好出鍋囉。