荷葉冬菇蒸雞就是一道很滋補的食物,大家想要滋補一下的話還是可以學習製作的,因為製作的方法還是多簡單的。食材就是很普通的食材,所以大家想要製作的話還是很可以的,畢竟製作的方法很簡單啊,食材其實不僅好買,主要是很營養的喲。
主料
雞 :一隻輔料
姜 :適量具體步驟
光雞洗乾淨剁成塊備用。
香菇提前泡發好。
荷葉提前用水泡發洗淨,洋蔥頭、姜、蒜備用。
準備鹽、胡椒粉、香油、蠔油。
米酒、雞粉、生粉、糖、生抽備用。
姜、洋蔥切片、蒜切碎、少許枸杞備用。
香菇切厚片備用。
把切好的香菇片加入盆中。
把蔥、姜、蒜加入。
把所有調料加入盆中。
把所有調料加入盆中。
準備一隻盤子。
把泡洗好的荷葉鋪在盤子上。
把泡洗好的荷葉鋪在盤子上。
把泡洗好的荷葉鋪在盤子上。
把鍋裡的水大火燒開。
把雞塊上鍋大火蒸上40分鐘。
這樣就做好出鍋囉。