1、準備好葫蘆。
2、葫蘆去掉外皮,切成細絲。
3、大蒜頭拍碎。
4、準備好蔥。
5、起鍋燒油。
6、油七成熱時,下葫蘆絲快速翻炒斷生。
7、加鹽、雞精、耗油調味。
8、加蔥段翻炒均勻。
9、起鍋裝盤。
10、好了😁。