開年飯。中國傳統習俗大年七年級為都是吃素的一天,而年八年級意味著一年的新開始,所以應該吃一些肉類,象徵著新的一年年年有餘,習俗就是習慣,新的一年裡家家戶戶闔家歡樂,每家每戶都希望新的一年健康喜樂,因此吃開年飯也成為了一種習俗一直延續到現在。