黃秋葵還有很多做法呢|除了黃秋葵炒肉

秋葵是生活中比較家常的一種食材，它還有很多營養成分以及對我們身體有益的各種元素，因此廣受大家歡迎，黃秋葵的做法有很多。但一定程度上來說，黃秋葵又屬於一種涼性的食材，因此在食用的時候也應當根據自身身體情況適當食用.

一、黃秋葵炒肉做法

主料：200g黃秋葵、150g五花肉

配料：適量油、適量鹽|適量雞精

1.準備好黃秋葵。

2.將所有的材料，都切片好。

3.鍋內放油燒熱。

4.下肉片，均勻的翻炒。

5.下黃秋葵，一起大火翻炒。，下調味料，熟即可。

6.出鍋咯，美味的呢。

小貼士：炒黃秋葵的時候要大火快速炒，這樣，出來的顏色才會綠綠的，很好看。

功效：滋陰潤燥、健脾整腸。

黃秋葵可與多種菜類搭配一起食用。黃秋葵作為保健蔬菜，既可清炒，又可與豬肉、蝦仁、魷魚、雞蛋等一起炒食，還可以涼拌、油炸、入湯、打邊爐，

二、白灼黃秋葵

主料：黃秋葵，大蔥，紅辣椒各適量

配料：生抽，橄欖油，鹽各適量

1.把黃秋葵、大蔥和辣椒分別洗淨，待用。

2.將大蔥切成細絲泡在冷開水中，紅辣椒切成小段。

3.燒鍋開水，放入適量的鹽和幾滴油，將黃秋葵放入進去。

4.水再次開後煮上一、二分鐘， 就可以撈出了。

5.將焯過水的黃秋葵切成小段。

6.加入適量的生抽;。

7.再將準備好的紅辣椒圈和大蔥絲擺放在表面。

8.鍋中放入適量的橄欖油燒熱。

9.油熱後用勺將熱油澆淋在大蔥絲上。

三、秋葵番茄面片湯

1.餃子皮切成條。

2.切好秋葵，西紅柿，蒜，香腸。

3.鍋放油，炒蒜丁，加西紅柿和香腸。

4.加水，沸騰後加面片。

5.加兩個雞蛋、豉油雞汁、番茄醬，最後加秋葵和青蒜丁。

四、黃秋葵的保健功效特別明顯，具體如下

1.助消化，護腸胃

黃秋葵的粘性物質，可促進胃腸蠕動，有益於助消化，益腸胃;

2.降血脂

黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素，能有效降低血清膽固醇，預防心血管病;

3.耐缺氧

可提高耐缺氧能力;

4.保護肝臟

黃秋葵的果膠，多糖有護肝功效;

5.防治便祕、防腸癌

黃秋葵的粘性物質中含有50%的可溶性纖維素有利通便、排毒、防癌;

6.補鈣

黃秋葵不僅含鈣量與鮮奶相當，且鈣的吸收率在50-60%，是理想的鈣源。

除了黃秋葵炒肉這種做法以外，其實黃秋葵還有一個作用就是可以當茶飲。食用黃秋葵泡茶雖然有一些寡淡，但茶中所富含的多種維生素以及胡蘿蔔素可以對身體有很高的功效。對於女性朋友們來說，在辦公桌上備一罐兒黃秋葵茶是一個很不錯的選擇。