洋蔥青菜香菇雞蛋炒年糕怎麼做|洋蔥青菜香菇雞蛋炒年糕的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥青菜香菇雞蛋炒年糕的做法步驟

• 1、洋蔥切丁，炒鍋燒熱，鍋中倒適量油。洋蔥丁下鍋炒香。
• 2、下年糕翻炒。倒入料酒，青菜再翻炒。稍後倒入適量開水燜煮一會兒。

• 3、雞蛋打散倒入年糕中。放鹽調味，出鍋。