1、食材:年糕片
2、麻辣香腸
3、青菜
4、將青菜洗淨撈出。
5、放在案板上切開,待用。
6、燒鍋倒油燒熱,下入麻辣香腸翻炒翻炒。
7、接著,合入青菜翻炒翻炒。
8、然後,合入年糕片,加少許水翻炒翻炒,至青菜斷生。
9、最後,加適量的鹽、雞精。
10、調味炒勻即成。