自創水芹炒肉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 水芹清理後清洗乾淨切小段,香乾切條 辣椒切小段,蒜切末。

2. 瘦肉切絲,加適量鹽,少許料酒,生粉拌勻醃製2分鐘。

3. 下熱油鍋爆香蒜末和辣椒,下肉絲翻炒至白色,倒入香乾翻炒。

4. 最後倒入水芹翻炒1分鐘,加鹽,雞精調味即可。