1、鍋中油預熱,放入骨頭翻炒。
2、放入一勺料酒。
3、放入一勺生抽。
4、放入一勺老抽。
5、倒入適量清水,大火煮開,轉小火燜煮20分鐘,放入青椒。
6、放入一勺鹽,燜煮10分鐘,大火收汁即可。
7、成品圖。