1、食材:江白蝦(已清洗)、菠菜(已洗淨)
2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的江白蝦,加適量的料酒。
4、翻炒翻炒至熟。
5、接著,合入切好的菠菜翻炒翻炒。
6、然後,加適量的鹽。
7、調味炒勻,即可。