關於牛軋糖沙琪瑪的最正宗做法的知識

食材明細主料麵粉（200克）蛋液（120克）奶粉（120克）棉花糖（220克）黃油（60克）輔料蔓越莓幹（30克）葡萄乾（40克）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛軋糖沙琪瑪的做法步驟1、雞蛋打散。2、用電動打蛋器打至...

食材明細主料麵粉（300g）雞蛋（3個）輔料油（適量）白砂糖（100g）麥芽糖（150g）黑芝麻（少許）水（100ml）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味沙琪瑪的做法步驟1、300g麵粉加入3個雞蛋，5g泡打粉，揉成光滑麵糰後...

“沙琪瑪（Carameltreats）也可叫做薩其馬，是中國的特色糕點，滿族的一種食物。是將麵條炸熟後，用糖混合成小塊。因為沙琪瑪是油炸食品，且用糖熬漿使其粘合，其熱量不言而喻，吃的時候可以配點深色...

“沙琪瑪又叫薩其馬，是滿族的一種食物，清代關外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。是將麵條炸熟後，用糖混合成小塊。有關沙琪瑪的命名有好多，都蠻有意思的，有興趣的可以去搜下哈。沙...

“沙琪瑪最早還是源自滿族的一種食物，應該叫薩琪瑪才對，是北京著名京式四季糕點之一。準備年後自駕遊，所以開始準備路上的零食啦！”食材明細主料麵粉（250克）雞蛋（3個）奶粉（30克）酵母粉（3克）花生油（...

“現學現賣，呵呵呵。”食材明細主料面（適量）雞蛋（三個）輔料黑芝麻（適量）糖（適量）核桃仁（適量）葡萄乾（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香甜沙琪瑪的做法步驟1、麵粉適量，我放了三個雞蛋和麵，面...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘牛軋糖沙琪瑪製作工藝繁瑣，但是味道鮮美，口感香脆。所需要的食材主要為雞蛋、麵粉、奶粉。雞蛋富含豐富的營養物質，長期...

“家裡人都有喝工夫茶的習慣，有時候幾杯茶下去，肚子空空的喝茶容易心慌，所以我喜歡自己做點茶點備用，這款沙琪瑪是不錯的菜點，家裡小孩子早餐配杯牛奶也是不錯的。”食材明細主料普通麵粉（25...

“牛扎糖和沙琪瑪都是美味的甜品，而當牛扎遇到沙琪瑪之後，你知道那是什麼神奇的美味嗎？來品嚐一下吧！”食材明細主料麵粉（150g）雞蛋（2個）輔料奶粉（90g）黃油（45g）棉花糖（140g）蔓越莓幹（30g）花生油（適量）甜...

“沙琪瑪鬆軟香甜很喜歡吃，一直很想學做，但忙於工作和家務苦於沒有時間做，前段時間小孩去爺爺了，時間稍寬鬆，於是按收藏的老楊家的配方自己在家實踐了一次，發現做法挺簡單的，只是模具有點大，壓...

“沙琪瑪是一種中國傳統特色甜味糕點。將麵條炸熟後，用糖漿混合成小塊，沙琪瑪具有色澤米黃，香酥香甜又可口，逢年過節必備小零食，春節期間自己製作些備著來招待客人，走親訪友時也可以送他們品...

將糖和油按照一定的比例倒入鍋中，大火將糖油熬開後，轉至中火慢慢熬煮待鍋中翻起大量的小泡時轉至小火再熬煮1-2分鐘即可。將做好的糖稀倒入裝有炸麵條的容器中攪拌均勻後，放入容器中定型...

食材明細主料麵粉（200g）泡打粉（5g）白砂糖（130g）麥芽糖（80g）糖桂花（50g）雞蛋（2個）輔料玉米澱粉（（防粘用）適量）玉米油（適量）水（35g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糖桂花沙琪瑪的做法步驟1、麵粉和泡打粉...

“我們吃麵條都是煮著吃，炒著吃，涼拌著吃。今天用麵條做的這個沙琪瑪，是簡易版的，但是味道還是很不錯的，香香甜甜的點心哦。”食材明細主料麵條（200克）白糖（150克）輔料芝麻（適量）油（適量）甜味（口味）炒...

食材明細主料麵粉（200g）輔料食用油（20ml）小麥澱粉（適量）黑芝麻（適量）核桃仁（15g）白砂糖（10匙）泡打粉（2g）葡萄乾（25g）水（200ml）甜味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）焦糖沙琪瑪的做法步驟1、打兩個雞蛋，要是量...

“從小就喜歡的小零食，小時候經常買著吃，總有吃不夠的感覺。每次都是意猶未盡。從自己開始學著做美食了就嘗試了沙琪瑪，原來這麼簡單自己也能把沙琪瑪做的和超市賣的一樣甚至比賣的還好吃...

“每次和老公一起逛中國超市，買零食的總是他，他總是喜歡買一些鍋巴薯片至類的垃圾食品，還有沙琪瑪，這些經過工廠加工和新增各種香料、調料、防腐劑的食品我一般都不太敢吃的。為了家人的健...

“香酥沙琪瑪，甜而不膩，不含新增劑，快做起來叭~”食材明細主料普通麵粉（300g）輔料雞蛋（四個）酵母（2g）調料水（70g）白糖（150g）蜂蜜（70g）黑芝麻（適量）甜香（口味）拔絲（工藝）一小時（耗時）神級（難度）沙琪瑪的做法步驟1...

“沙琪瑪是一種特色甜味糕點。具有色澤米黃，口感酥鬆綿軟，香甜可口，香味濃郁的特色。”食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（6個）白糖（240克）麥芽糖（200克）水（100克）青紅絲（各適量）白芝麻（適量）黑芝麻（適量）葡萄...

“一直喜歡吃徐福記的沙琪瑪百吃不厭從來沒想過，自己也會做出的去年參加了一個麵點培訓班竟然有教自制沙琪瑪竟然如此簡單你也可以做哦！”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（6枚）輔料糖（500g）麥芽糖（1...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天要給大家說一個我小時候最夢想吃的。它就是可口的牛軋糖沙琪瑪。不得不承認這是我的最愛之一，不管作為早餐又或是...

“沙琪瑪是我小時候最愛吃的點心之一，特別是離家上學的那段時間，每天都會去買一塊來吃，承載了我不少的回憶呢。加上春節臨近，動手製作一些小點心給親朋好友，不僅增加了節日氣氛，更是聯絡感情...

“以為很難呢，其實挺簡單的，喜歡甜品的可以試試”食材明細主料麵粉（500g）雞蛋（5個）輔料糖（500g）水（500ml）芝麻（適量）麥芽糖（150g）葡萄乾（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制沙琪瑪的做法步驟...

“春節臨近，動手製作一些小點心給親朋好友，不僅增加了節日氣氛，更是聯絡感情的好方式。”食材明細主料麵粉（500克）雞蛋（6個）輔料黃油（50克）蜂水蜜（2大勺）水（350克）芝麻（適量）葡萄乾（適量）幹澱粉（適量）植物...

“從小就喜歡吃沙琪瑪，買過各個牌子的，不是太甜就是感覺新增劑太多。於是自己動手，想吃好吃的就得自己動手哈！”食材明細主料牛奶（20克）低筋粉（160克）玉米澱粉（60克）雞蛋（7個）泡打粉（10克）高筋粉（260...