關於白蝦的知識

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三絲炒白蝦需要白蝦和調料，白蝦中的蛋白質、鈣、維生素非常的豐富，白蝦有很多的營養作用和食療用作，白蝦可以清熱健脾、...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘鮮香千張炒江白蝦，是一道色香味俱全的佳餚。菜品所選的千張含有豐富蛋白質，多種礦物質，有助於補充鈣質，白蝦則肉質細嫩，營...

海白蝦富含蛋白質和各種營養素及無機鹽物質，對於正處於發育期的孩子們來說，多吃是有益於他們長個子的。當然，這麼好的食材，大多數沒有海鮮過敏症的人群多食用是很有益的，特別是老年人，他們的...

“買的時候說是南美白蝦，看起來很新鮮，顏色跟明蝦相唉就是顏色發白的。做了以後，發現是真的新鮮。蝦肉鮮美富有彈性！”食材明細主料白蝦（3個）綠豆芽（100g）輔料食用油（半匙）香菜（些許）調料蔥姜（小許）...

白蝦營養價值有哪些？現在知道很不晚！白蝦是蝦的一種，也是非常非常常見的食材，對於吃貨來說，一個星期不吃白蝦就難受，因此，在市場上白蝦非常的常見，賣白蝦的也非常多。那麼，白蝦如從好吃有沒有營...

“菠菜烹熟後軟滑易消化，特別適合老、幼、病、弱者食用。電腦工作者、愛美的人也應常食菠菜；糖尿病人(尤其Ⅱ型糖尿病人)經常吃些菠菜有利於血糖保持穩定；同時菠菜還適宜高血壓、便祕、貧...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海白蝦：500紅杭椒：2根香菜：2顆輔料料酒：適量鹽：適量雞精：適量花椒：10粒幹辣椒：10個花生油：50蔥：少許姜：少許蒜：少許具體步驟1....

食材明細主料白蝦（幾隻）小絲瓜（4根）輔料食用油（半匙）清水（適量）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蝦絲瓜湯的做法步驟1、絲瓜去皮洗淨。2、切條。3、白蝦處理乾淨。4、熱鍋冷油，...

可以。煮制白蝦的時間不宜過長，等到蝦變紅了就可以撈起出鍋了。煮制的時候還需要在鍋中放入蔥段、薑片、大蒜、料酒和適量的鹽去腥調味。白蝦除了可以水煮還有別的做法，常見的菜品有：蔥油...

青蝦和厄瓜多白蝦都是我們生活中比較常見的海鮮，對於身體補充蛋白質也是有很好的作用，在減脂的人也會利用它作為主食，但是我們需要對青蝦和厄瓜多白蝦的區別?青蝦和厄瓜多白蝦哪個...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不知道大家喜不喜歡吃蝦，反正小編就挺喜歡的，小編住在廣東，是一個靠海的的城市，所以海鮮類的東西經常吃，其中蝦是小編最喜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘去旅遊，看到某地特色是熗白蝦，我還是第一次聽到“熗”這個做法，引起了我極大的食慾，回到家上網查了做法，我也要來嘗試一下...

“鹽水海白蝦初春時節，河（湖）蝦量少，價格又貴，稍大的河蝦在蘇州市場上賣到近百元。有一種淡水養殖的海白蝦，因其價格適中，很愛人們的歡迎。海白蝦含有豐富的蛋白質，營養價值很高，其肉質和魚一樣...

食材明細主料螄螺（250克）江白蝦（145克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）蔥段（適量）配料料酒（少許）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）螄螺炒江白蝦的做法步驟1、材料：螄螺（...

蒸。烹飪白蝦最好的方法就是蒸。白蝦的肉質比較鬆散，選用煮的方法會讓白蝦直接散開，影響食用；而且在蒸白蝦的時候也不能蒸太長時間，5-10分鐘就可以了。蒸太長時間會導致白蝦肉質鬆散變老，吃...

1、在蝦頭凸刺處去蝦線。用剪刀在蝦頭中間凸刺的位置剪一個小口，然後用剪刀把整個蝦腦挑出來，此時整條蝦線會隨著蝦腦一起被扯出來。2、用牙籤在蝦身倒數第一和第二節中間部位去蝦線。用...

大白蝦不僅肉質很嫩，而且味道鮮美、營養價值豐富、吃法也是多種多樣。水煮大白蝦算是所以大白蝦製作方法中最簡單也是最好吃的一種做法啦。在煮大白蝦的時候加些生薑，和小蔥去除蝦的腥味...

可以。在挑選白蝦時要選擇體型較大的蝦，在挑選過程中，可以觀察它的顏色，如果顏色正常，沒有黑色的斑點等即是新鮮的白蝦。也可以聞一聞味道，如果腥味太重或者有其他異味，則白蝦不新鮮。同時要...

“此蝦口味鹹鮮，具有鮮、嫩、香、脆的特色,利用蔥薑蒜做海鮮，保持著原汁原味，是沿海的膠東菜的一大特色。”食材明細主料白蝦（400克）輔料蔥薑蒜（適量）配料鹽（3克）糖（1克）料酒（3調羹）醋（適量）辣椒（適量）...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘脆酥椒鹽海白蝦，它屬於椒鹽蝦。它的外表是酥脆的，但是一口咬下去又能充分體會到，蝦的味道，外脆裡嫩。最好吃的要數外面的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無白蝦是一種味道極其鮮美，色澤美麗的海蝦。白蝦肉片豆腐煲這道菜充分的體現出了白蝦的鮮美口感，加入肉片可使這道湯煲的口感更為...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘白蝦，是一種海蝦，蝦殼很薄，肉質鮮嫩，很好吃。先把海白蝦用油炸過，再用些土豆，胡蘿蔔，洋蔥切了絲一起炒，味道又鮮又香，下飯配酒...

“家裡小夥這幾天也是各種的複習趕夜工，孩子他爸爸呢庫房盤查庫存，也是晚上要加班。而我的任務就是給他倆弄點宵夜來補充或是提暖一下。今天配煮的是雞蛋白蝦米粉湯，這米粉來自平臺，感謝平...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘三絲炒白蝦是一道很平常的家常菜，吃起來很是美味，雖然做法有一點複雜但是很多時候還是很簡單的，只要你人還早呢多，還是很...

食材明細主料江白蝦（180克）菠菜（230克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）江白蝦炒菠菜的做法步驟1、食材：江白蝦（已清洗）、菠菜（已洗淨）2、將已洗淨的菠菜放在案板上切開，待用...