番茄燒魚塊怎麼做|番茄燒魚塊的做法

“番茄燒魚味道剛好適中，加了2片檸檬突出酸甜味，壓制了魚的腥味。番茄含有豐富的維生素和礦物質，草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，二者結合不僅美味，更是一道綠色、健康的家常菜品。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄燒魚塊的做法步驟

• 1、備好食材魚提前炸好

• 2、鍋中倒油炒姜蒜辣椒

• 3、加豆瓣醬炒

• 4、加番茄炒

• 5、加一碗水燒開

• 6、加入魚燒入味

• 7、燒出香味

• 8、加檸檬片

• 9、去腥味檸檬香

• 10、湯汁基本收幹撒芹菜出鍋

• 11、裝盤。

小竅門

這道菜味道特別鮮美，很適合老人小孩。