番茄汁燜黃魚塊怎麼做|番茄汁燜黃魚塊的做法

“夏季，番茄正當時，沙瓤多汁，生吃做菜均可，冰箱裡有剛買的黃魚，番茄燜黃魚，不用油煎，簡單製作就鮮美可口。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄汁燜黃魚塊的做法步驟

• 1、食材準備好。

• 2、番茄去皮切塊，圓白菜切條狀，蔥薑蒜切片，黃魚收拾乾淨切大塊。

• 3、起油鍋放入食用油，油熱後放入蔥薑蒜炒香。

• 4、放入番茄翻炒。

• 5、倒入醬油提味。

• 6、炒至番茄軟爛成汁。

• 7、放入圓白菜翻炒。

• 8、按自己口味新增鹽和糖。

• 9、放入黃魚塊，扣上蓋子燜。

• 10、黃魚燜熟後撒上香蔥碎，關火出鍋。

• 11、裝盤上桌。