蘿蔔燒番茄怎麼做|蘿蔔燒番茄的做法

“冬吃蘿蔔。冬季，各種蘿蔔幾乎天天輪著吃。今天，用旱蘿蔔與百搭的番茄組合，搭配出一道健康美味。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔燒番茄的做法步驟

• 1、番茄洗乾淨切成塊。

• 2、旱蘿蔔洗乾淨切成絲。

• 3、起油鍋，蔥姜入鍋後番茄入鍋炒。

• 4、旱蘿蔔入鍋炒。

• 5、加白砂糖炒，加適量水，蓋上鍋蓋燒一會兒，其間適時翻炒。

• 6、食材熟，加鹽炒均勻關火。

• 7、盛出享用。

小竅門

1、番茄入菜，加少許糖，菜品的口感更好。
2、此菜不宜新增色重味重的調味品。