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發表於:2024-03-01
“這個不是甜甜圈,不是焙果,就是麵包圈。我懶嘛,懶得炸,懶得煮,所以直接做麵包圈囉!這是上次那個卡梅拉小雞之後做的,用的是“總統”淡奶油,裱這種小朵朵花還是很成型,但是裱玫瑰是不行的,花瓣要...
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發表於:2024-01-27
“昨天晚上烤的吐司,早餐切片後抹上果醬,再加上一杯濃濃的自制紅棗豆奶,一頓簡單又甜蜜的早餐。鬆軟的吐司配上酸甜的櫻桃醬,真的很美味。”食材明細主料高筋麵粉(270克)牛奶(130克)鹽(1克)綿白...
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發表於:2024-01-04
“自己做麵包,無額外的新增劑,吃起來更安全、放心。變著花樣做麵包,賞心悅目,既飽口福,又飽眼福。”食材明細主料高筋麵粉(300克)中筋麵粉(100克)玉米油(30克)雞蛋(1個)白糖(40克)鹽(1.5克)酵母(4克)牛奶(1...
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發表於:2023-12-28
“可可愛愛的小花造型,好看又好吃,還不需要任何模具,喜歡麵包的小夥伴真的可以試試!打好麵糰,捲一捲,剪一剪,烤一烤,明天的早餐就這個了!”食材明細主料鷹牌吐司粉(300g)奶粉(10g)杏仁粉(30g)雞蛋(1個)...
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發表於:2024-01-04
“聖誕花圈麵包聖誕花環面包做個麵包當早餐簡單營養味道好原料都是家裡常見的聖誕節的到來,做幾款應景的麵包充實下節日的氣氛”食材明細主料高筋麵粉(130克)細砂糖(15克)奶粉(5克)鹽(1.3克)水(8...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料高筋麵粉(150克)水(90克)輔料櫻桃醬(72克)奶油乳酪(90克)配料植物油(13克)細砂糖(15克)鹽(1/2小勺(2.5ml)酵母(1小勺(5ml,約3克))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)櫻桃乳酪白麵包的做法步驟1...
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發表於:2024-01-08
“經典老式麵包方子,換個造型,似乎更加好吃”食材明細中種高粉(105克)低粉(45克)細砂糖(12克)酵母(3克)水(120克)主麵糰高粉(120克)低粉(45克)細砂糖(48克)鹽(4克)奶粉(12克)蛋液(45克)水(27克)黃油(36克)刷面融化...
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發表於:2024-02-05
“做完蔓越莓麵包圈做核桃麵包圈。把水果乾變成乾果仁又別是一番風味。核桃獨特的香味讓麵包圈更增添了一份濃香。事先把核桃掰成小碎塊,揉麵整形的時候就不會枝枝楞楞,左突右翹。前兩個...
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發表於:2024-01-07
“做甜甜圈蛋糕的時候突發奇想,想把布丁和蛋糕結合起來,所以才有了這個櫻花凍甜甜圈。冷凍過後的布丁層冰冰涼涼,很有雪糕的感覺。”食材明細蛋糕部分雞蛋(2個)細砂糖(55g)低筋麵粉(160g)牛奶(10...
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發表於:2020-09-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘麵包糠炸洋蔥圈是洋蔥,澱粉,雞蛋,麵包糠做成的一款美食,非常的不錯,營養價值比較高,麵包糠的口感比較好,洋蔥含有豐富的維生...
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發表於:2024-01-11
“陽春三月,櫻花綻放。櫻花總是給人以浪漫和美麗的形象呈現於腦海中。我是一個特別喜歡花,總想趁著春光正好踏尋春天最美的氣息,那一朵朵綻放最美的花朵總是讓我欣喜。櫻花粉色的花瓣一片...
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發表於:2018-05-01
櫻桃是大家都喜愛的水果,不僅僅是因為它的味道甜甜的,而且它的營養價值也很高,長期使用不僅可以使得面板變得光滑,而且身體也是往好的方面進行發展,關於櫻桃我們去市場上購買會有不同的品種...
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發表於:2024-01-28
“喜歡吃果醬餡的麵包。本地有個知名的麵包店。最暢銷的一種就是果醬麵包,每次麵包出爐前都有很多人排隊等待。自從學會做麵包以後,基本沒買過麵包吃了。正好還有做的櫻桃醬沒吃完。用來...
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發表於:2024-02-05
“櫻桃口感鮮美、汁多肉厚,是我們非常喜歡的一種水果。除了具有美好的口感,櫻桃的鐵元素含量居水果之首,維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿蔔素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。...
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發表於:2024-02-10
“造型美觀,味道也不錯。”食材明細主料高筋麵粉(200g)奶粉(110g)豆沙(200g)雞蛋(15g)輔料細糖(30g)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白芝麻(少許)奶粉(8g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)花式豆沙麵包圈的做法...
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發表於:2024-01-27
“小烏龜的形象也是寶貝們喜歡的,那就模仿一個吧。柔軟的麵包、酸甜可口的果醬內餡,口感很不錯的,寶貝們因為喜歡,所以每次都可以吃一個。”食材明細主料高筋粉(300g)輔料雞蛋(一個)綿白糖(40g)...
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發表於:2018-04-29
櫻桃根據產地不同品種也不同,又因其品種和產地,使其成熟時間也不一樣,我們知道大部分的櫻桃一般在5-9月份成熟。對於愛吃櫻桃的人來說,如果6-9月份才吃到·櫻桃會覺得人生不完美了。我們都...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料麵包粉(375克)酵母(5克)鹽(5克)細砂糖(50克)奶粉(15克)雞蛋(1個(去皮48克))水(183克)黃油(35克)輔料櫻桃果醬(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)櫻桃果醬麵包的做法步驟1、麵包粉、奶粉...
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發表於:2018-08-13
櫻桃甜嗎,不知道hi奧愛打架是不是愛吃櫻桃的,我是非常喜歡櫻桃的口感的,而且,前些日子正是生產殷桃的時候,很多的人都會大量的購買櫻桃,今天就給大傢俱體介紹櫻桃的口感he櫻桃的營養價值,希望...
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發表於:2024-02-23
“櫻桃的季節很短暫,只有一個月的時間,當季的櫻桃甚是好吃,又大又紅又甜,價格也算便宜,非當季的櫻桃又貴又不好吃,所以趁著當季的時候,趕緊做點什麼,否則我是得多麼的不甘心啊!哈哈。做了個六寸...
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發表於:2024-02-05
“兒童節,好遙遠的節日。對節日早沒了任何興趣,然而小盆友們總是樂於過各種各樣的節日。因為節日意味著禮物,玩兒,和,好吃的。什麼才算好吃的呢?不知道這個花式水果麵包圈算不算?所謂水果其實...
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發表於:2024-03-01
“之所以強調大櫻桃是因為,我們這裡4、5月間,有一種土生土長的櫻桃,個小,果肉嫩,不易儲存,但是做果醬泡酒也是很不錯的,所以區分開來。”食材明細主料大櫻桃(800g)輔料砂糖(120)冰糖(30g)麥芽糖(60)檸...
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發表於:2024-02-25
“老式麵包很早前就風靡烘焙界了這麼經典的麵包不用過多介紹,想必烘焙愛好者都不會陌生吧我只能說是真的真的真的真的很好吃!!!連家人吃了都讚不絕口”食材明細主料酵頭(適量)高粉(140克)低粉(6...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料高筋麵粉(200g)低筋麵粉(50g)蛋液(50g)水(60g)牛奶(85g)櫻花餡(190g)輔料鹽(2g)綿白糖(30g)酵母(3g)無鹽黃油(20g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)櫻花面包的做法步驟1、除黃油櫻花粉之外...
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發表於:2024-02-01
“這是去姐家之前匆忙給姐的孫子做的麵包,孩子網上看到我發的玫瑰花面包,特喜歡,不過要求用麵包機作個大面包。偶的麵包機已經老化了,忘記在外圍包上錫紙,出來的結果有點不過了哦!不過味道蠻...