美味的三鮮炒粉絲如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料

2.胡蘿蔔，蔥段，鰻魚乾洗淨後切絲；粉絲在涼水中浸泡10分鐘，使其軟化；雞蛋打散備用

3.起油鍋炒蛋，等蛋結成塊了，起鍋

4.剛才切好的各種絲放入鍋中翻炒

5.放入粉絲（將粉絲對半剪開）翻炒

6.放入生抽、黃酒一同煸炒

7.放入剛才炒好的蛋，少許的雞精一同煸炒一會，起鍋裝盤

烹飪技巧

挺簡單的，沒啥技巧