“簡單美味，健康營養，家常菜。”
1、蘿蔔洗淨，切片，備用。
2、切好的白菜洗淨，控幹水分，備用。
3、泡發好的黑木耳，淘洗乾淨，控水，撕小朵，備用。
4、粉絲備用。
5、豬肉洗淨，切塊。
6、鍋中放入適量水，水開，倒入肉塊，煮10分鐘左右。
7、撈出。
8、放涼，切片，備用。
9、蒜切片，備用。
10、辣椒切絲，備用。
11、鍋燒熱放適量油，倒入肉片加少許鹽和生抽調味，煸炒，再倒入蒜和辣椒炒香，繼續倒入蘿蔔片、白菜、木耳和粉絲再加適量鹽和少許五香粉調味，一直翻炒，然後每隔1分鐘加入一點水，炒粉絲至軟即可。
12、盛入盆中。
13、香。
千里飄香谷
