主料
輔料
具體步驟
1.米粉泡軟
2.火腿切絲
3.胡蘿蔔切絲
4.鍋中倒油燒熱
5.加入米粉炒散
6.加入胡蘿蔔絲
7.加入火腿絲
8.加入蔥絲
9.加入鹽、雞精翻炒均勻
烹飪技巧
米粉要泡久一點才能泡軟