甜椒肉末炒毛豆怎麼做|甜椒肉末炒毛豆的做法

“甜椒肉末炒毛豆，營養好吃的快手菜。夏天天氣炎熱，由於毛豆中含有鉀，能緩解疲勞和食慾不佳。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜椒肉末炒毛豆的做法步驟

• 1、200克瘦肉，300克毛豆粒，甜椒半個，蔥薑蒜適量。

• 2、肉切丁，毛豆洗乾淨，水煮5一6分鐘，軟爛後撈出過涼。

• 3、其它食材洗淨切好。

• 4、準備好所有食材。

• 5、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜，然後加肉末炒散，加1勺蠔油增色，加甜椒，加煮好的毛豆粒，最後加點鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。

• 6、甜椒肉末炒毛豆，營養好吃的快手菜。