香煎黃花魚焗豆醬怎麼做|香煎黃花魚焗豆醬的做法

食材明細

• 魚香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香煎黃花魚焗豆醬的做法步驟

• 1、準備新鮮的黃花魚，殺好洗淨。

• 2、熱鍋下油爆薑絲。

• 3、薑絲爆香黃花魚下鍋煎至兩面金黃。

• 4、普寧豆醬，有點鹹，幾乎不用別的調料了。

• 5、煎好下豆醬焗魚了，可以稍微下一點水，小火慢煮會比較入味。

• 6、收汁撒上蔥花，辣椒。

• 7、裝盤開吃了，魚鮮嫩肉滑，吸收豆醬香味，愛吃魚的小夥伴可以一試。