“很香很美味的魚腩。”
1、魚腩放醃料抓勻醃製10分鐘,備點蔥,姜,蒜。
2、將醃製好的魚腩沾一層薄薄的脆皮炸粉。
3、熱鍋放油,將魚腩放入中火煎制。
4、大約三分鐘,翻另一面繼續煎至金黃。
5、如圖所示,兩面都煎至金黃,魚腩也熟的了。
6、將蔥,姜,蒜放入大火翻炒幾下即可關火裝盤。
7、成品圖。
8、成品圖。