豆豉醬煎鱈魚怎麼做|豆豉醬煎鱈魚的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆豉醬煎鱈魚的做法步驟

• 1、鱈魚用廚房紙擦去水分，蔥薑蒜切碎。

• 2、抹上料酒、鹽、胡椒粉醃一會。

• 3、抹上澱粉。

• 4、鍋中油熱入鍋煎。

• 5、加入豆豉醬和蔥薑蒜炒香。

• 6、再放點生抽，兩面蘸上料汁。

• 7、成品。