鹽焗黃骨魚怎麼做|鹽焗黃骨魚的做法

“這是一道非常。簡單快手的客家菜。方法材料都很簡單。營養很豐富。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹽焗黃骨魚的做法步驟

• 1、黃骨魚。清洗好從中間切開，不要切斷。料酒和清水浸泡去腥。加澱粉，鹽，生抽，蠔油醃二十分鐘。

• 2、把所有的配料切好。

• 3、那算這個大蒜。一定要多一點，我用了大概兩個這個樣子，用刀背拍一下備用。

• 4、把所有的材料鋪在砂鍋裡面。

• 5、放上黃骨魚淋上一點花生油。然後大火門七分鐘即可。然後關火，再悶五分鐘。

• 6、營養美味，一點不油膩，還很簡單。

小竅門

這個魚配上花生油是最好吃的。如果沒有用調和油代替。