辣熗三絲怎麼做|辣熗三絲的做法

“這款冷盤可以根據個人的喜好和家裡的材料隨意變換

黃瓜、胡蘿蔔都有極高的營養元素

一般人皆可食用”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

辣熗三絲的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨切絲。

• 2、胡蘿蔔洗淨切絲。

• 3、蒜、姜洗淨切絲。

• 4、香菜洗淨切段。

• 5、幹辣椒切小段。

• 6、用花生油熗切好的幹辣椒，我採用的方法是先把底鍋的水分靠幹，然後放入幹辣椒，聞到些許辣味兒後再倒入適量的花生油，稍稍熗一回即可。

• 7、將切好的胡蘿蔔絲、黃瓜絲、蒜絲、薑絲、香菜段倒入鍋內，加鹽、雞精、吸極鮮、醋、香油拌勻即可。