“一次在做蝦時,加了青椒,紅椒,洋蔥燒的蝦,味道還不錯吧。也不知道叫傻菜名好,所以就取名叫三彩蝦了,名字不重要,好吃就行。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 高階 (難度)
三彩蝦的做法步驟
1、這是家鄉的河蝦哦,相當好吃吃
2、處理乾淨
3、切點辣椒和洋蔥
4、炒蝦
5、放鹽
6、炒變色待用
7、另燒油放進洋蔥
8、翻炒翻炒
9、炒八成熟
10、放進辣椒
11、放鹽
12、炒片刻
13、倒進炒好的蝦
14、淋上生抽炒入味
15、炒香撒上十三香
16、喜歡更的可放點辣椒汁
17、出鍋