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三彩湯圓怎麼做|三彩湯圓的做法

欄目: 小吃 / 釋出於: / 人氣:1.06W
三彩湯圓的做法 三彩湯圓怎麼做

野草燒不盡,春風吹又生。雨後蒿草格外鮮嫩,本來是想做蒿子粑粑的,看到冰箱裡2個熟了的小紫薯,突然買機一動,何不做點水果湯圓呢😃😃😃😃😃😃😃

食材明細

主料
  • 糯米粉 (500g)
  • 蒿草 (100g)
  • 紫薯 (2個)
輔料
  • 小芒果 (1個)
  • 芝麻粉 (5匙)
  • 白糖粉 (5匙)
  • 豬油 (2匙)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

三彩湯圓的做法步驟

  • 三彩湯圓的做法 三彩湯圓怎麼做 第2張

    1、蒿草用鹼水煮。

  • 三彩湯圓的做法 三彩湯圓怎麼做 第3張

    2、蒿草與熟紫薯用料理機加水攪碎至漿,分別加糯米粉揉熟。

  • 三彩湯圓的做法 三彩湯圓怎麼做 第4張

    3、芒果切成小顆粒,放冰箱冷凍

  • 三彩湯圓的做法 三彩湯圓怎麼做 第5張

    4、冷凍的芒果粒包入紫薯粑裡,芝麻餡包入蒿草粑裡。注:怕芒果煮熟不甜,先在紫薯糯米粉裡放了白糖粉。

  • 三彩湯圓的做法 三彩湯圓怎麼做 第6張

    5、可口的三色湯圓出鍋了,芒果做餡還不錯,味挺美😜😜😜

小竅門

白色的是超市購買的寧波黑芝麻湯圓😂😂😂