彩椒炒北極蝦的做法 【天津】彩椒炒北極蝦 彩椒炒北極蝦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒炒北極蝦的做法步驟

• 1、北極甜蝦解凍，剪去蝦槍。

• 2、青紅椒切菱形塊，蔥薑蒜切末待用。

• 3、用蠔油，水，澱粉，鹽，醋，糖，料酒調成汁待用。

• 4、油七成熱，下蔥薑蒜爆香。

• 5、倒入北極蝦翻炒片刻。

• 6、倒入青紅椒斷生。

• 7、把提前調好的汁倒入勾欠即可。

• 8、裝盤即可食用。