東北排骨燉豆角怎麼做|東北排骨燉豆角的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

東北排骨燉豆角的做法步驟

• 1、先把豆角頭尾摘掉，清洗乾淨備用

• 2、排骨焯下血水，洗淨備用

• 3、蔥姜切絲，蒜切末備用

• 4、先把排骨倒入壓力鍋放入八角，花椒，蔥段，薑片，料酒，適量的熱水壓八分熟關火備用

• 5、炒鍋中倒入適量食用油，放入蔥薑蒜爆香

• 6、倒入洗好的豆角翻炒

• 7、炒到變軟變色後，放入壓好的排骨

• 8、加入少許生抽，胡椒粉翻炒均勻

• 9、倒入排骨湯，要沒過排骨，燒開後蓋上鍋蓋轉中小火燉20-25分鐘

• 10、燉到湯汁收幹排骨豆角軟爛既可

• 11、加入少許鹽，雞精調味

• 12、成品圖