“微辣,酸爽可口,年糕軟糯Q彈有嚼勁。”
1、備食材:年糕,蔥。
2、辣泡菜。
3、蔥切粒。
4、年糕放入開水鍋中煮熟,3分鐘左右。
5、撈出過涼水。
6、熱鍋放少許油,下蔥末煸炒香。
7、再下辣泡菜炒一分鐘。
8、最後下煮熟的年糕翻炒均勻即可。
9、如圖,酸爽可口的辣泡菜炒年糕完成了。
10、成品圖。
11、成品圖。
辣泡菜有鹹味不需再加調味